Wij zijn Christophe Smeets (rechts) en Bram Poelmans (links), twee vrienden die in 2021 de bier-brouw-microbe te pakken kregen. Zo ontstond niet veel later ‘Hoptwins Brouwers’. Ons doel is om originele en authentieke bieren te creëren met een verrassende twist en uniek verhaal. Als rasechte Hasselaren is ons verhaal bij elk brouwsel dan ook gerelateerd aan de Stad Hasselt.
Hoptwins is opgericht in januari 2021. Wij beschikken zelf niet over een grote brouwinstallatie, maar huren de brouwinstallatie van andere brouwerijen af. Het hele proces (van de moutstort tot het afvullen en etiketteren) gebeurd volledig door de handen van Christophe en Bram. Daardoor vallen wij onder de noemer van 'zigeunerbrouwers' of 'gypsy brewers'. Het op punt stellen van de recepten gebeurt daarentegen op onze eigen semi-automatische 30l brouwketel.
Word jij getriggerd door alles wat met bier te maken heeft? Dan hebben wij wellicht de ideale sociale activiteit voor u en uw familie/vrienden. Wij bieden een bierproeverij aan op een locatie naar keuze. Tijdens onze proeverijen delen wij onze passie voor en kennis over bier met u.
U kiest zelf hoe u de tasting door wenst te laten inkleden; keuze van bier stijl(en), aantal bieren, enz. Wij gaan voor een volledige aanpak op maat!
Of het nu gaat om een gezellige avond onder vrienden, teambuilding activiteit of vrijgezellenactiviteit, wij zorgen samen met u voor een onvergetelijke ervaring!
Is het als huisbier voor je eigen horeca zaak? Voor een speciale gelegenheid (bv. geboorte, huwelijk, enz.)?
Samen met jou ontwikkelen wij een nieuw bier, volledig naar jou smaak! Zo ontwikkelden we reeds het huisbier 'De Molenaar' voor Restaurant De Windmolen in Hasselt.
Geen gewoon etikettenbier, maar een bier volledig naar jou wensen qua kleur, bitterheid, smaak, enz.
Hoptwins Brouwers, Joseph Deréstraat 10, 3500 Hasselt, België
christophe_smeets90@hotmail.com / +32 474 27 57 73
